Disponibles en 11cm 20cm y jamonero de 20cm
Tanto la geometría de las hojas como el modelado dinámico y funcional del cabo, asegurado con tres remaches y de resina acetal, hacen a este cuchillo de un perfecto funcionamiento a largo plazo.
La hoja forjada es de acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación de acero Cromo Molybdeno y Vanadio. No aptos para lavar en lavavajillas.
